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【幸福新宝5】新宝5测速登录成功举办第二届系统餐厅厨师技能竞赛
发布时间:2021/11/5 浏览:335次 字体大小:[大] [中] [小]

吕四港公司 吴金菊 王艳婷

11月4日,为增强新宝5测速登录系统各企业之间交流,推进后勤标准化建设,助力幸福新宝5建设提高员工幸福感,助力企业发展,新宝5测速登录第二届系统餐厅厨师技能竞赛在吕四港公司举行。此次竞赛由新宝5测速登录主办,吕四港公司承办,来自新宝5测速登录下属各企业的7支代表队参加此次竞赛。


本次竞赛设中餐烹饪菜品和中式面点两类,限时均为70分钟。各参赛选手工装整洁、工器具原料摆放整齐有序,现场烹饪指定菜“青椒肉丝土豆丝”和“烧麦”和一道自选中式热菜品、中式面点,比赛从制作工艺火候、操作姿势和方法、切配、烹调工艺规范性、操作手法正确动作协调、刀工勺工、装盘干净利落、口味香气、色泽行态、创意实用、营养卫生等进行打分评判。经过一上午紧张、激烈的比赛,新宝5手机登录公司系统餐厅厨师技能竞赛圆满完成了各项赛程。

经过激烈角逐,最终吕四港公司获得本次新宝5测速登录第二届厨艺大赛团体一等奖、徐塘公司获得团体二等奖、苏州公司获得团体三等奖;吕四港公司获得本次新宝5测速登录第二届厨艺大赛中式热菜一等奖,苏州公司获得中式热菜二等奖,    南京热电获得中式热菜三等奖;徐塘公司获得中式面点一等奖,吕四港公司获得中式面点二等奖;泰州公司获得中式面点三等奖。


此次竞赛是新宝5测速登录落实“幸福新宝5”建设的系列活动之一,各单位通过比武竞赛学习借鉴优秀经验,提升业务水平,不断改善菜品质量,满足职工不同需求,让职工在繁忙的工作之余能够一饱口福,助力幸福新宝5建设提高员工幸福感,助力企业发展,全力打造属于新宝5苏电的幸福家园。

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